Descrição
É no Monte da Oliveira Velha que nascem as azeitonas que dão origem ao azeite virgem extra biológico Amor é Cego 250ml. Está situado a 17 Km de Évora e a 25 Km de Estremoz. É de um olival de sequeiro com 62 anos, onde é extrai-se com todo o cuidado o sumo de azeitona no seu estado mais puro. As azeitonas são apanhadas manualmente, colocadas em caixas de 20 Kg e processadas no mesmo dia, de modo a conservar todas as propriedades do azeite.
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