Descrição
A Risca grande apresenta cerca de 35.000 oliveiras com idades até aos 800 anos. Os olivais apostam em variedades de azeitonas portuguesas como: Cobrançosa, Galega Vulgar, Cordovil, Galega Grada de Serpa, Gamenha, Verdeal, Carrasquenha e Mançanilha.
Um propriedade onde crescem limões, limas, tangerinas, ervas e especiarias de qualidade demeter.
Uma grande característica é o facto do processamento ser exclusivamente azeitonas demeter, provenientes dos nossos olivais.